ویژگی های اصلی HG-SWB خط تولید بیسکویت کامل کامل
خط تولید بیسکویت نرم/سخت اتوماتیک HG-SWB یک راه حل جامع و انعطاف پذیر برای تولید کنندگان بیسکویت که به دنبال تقویت بهره وری تولید در عین حفظ قوام و کیفیت محصول هستند ، ارائه می دهد. در زیر برخی از ویژگی های برجسته که این دستگاه را برای تولید بیسکویت در مقیاس کوچک و بزرگ انتخابی ترجیح می دهد:
1. تنظیمات قابل تنظیم برای اندازه ، شکل و تنوع
یکی از مهمترین مزایای HG-SWB خط تولید بیسکویت تطبیق پذیری آن در اندازه و شکل شخصی سازی است. با امکان استفاده از قالب های مختلف شکل گیری ، تولید کنندگان می توانند طیف گسترده ای از اندازه ها و شکل های بیسکویت ، از جمله شکل های گرد ، مربع یا پیچیده تر را به شکل های سفارشی تولید کنند. این ویژگی به ویژه برای مارک هایی که مایل به تنوع خطوط محصول خود هستند یا بخش های مصرف کننده متعدد را هدف قرار می دهند ، مفید است. علاوه بر این ، این خط می تواند انواع مختلفی از بیسکویت مانند بیسکویت نرم ، سخت یا سودا و حتی بیسکویت های ساندویچ را به لطف یک دستگاه ساندویچ اختیاری تولید کند. این انعطاف پذیری تقاضای بازار برای ارائه های متنوع بیسکویت را برآورده می کند و امکان سفارشی سازی بالا را فراهم می کند.
2. آماده سازی و مخلوط کردن خمیر خودکار
سیستم آماده سازی خمیر خودکار در HG-SWB گنجانیده شده است خط تولید بیسکویت سخت اتوماتیک کامل قوام خمیر یکنواخت را تضمین می کند ، برای تولید بیسکویت با یک بافت و طعم مداوم بسیار مهم است. سیستم پیشرفته روند اختلاط خمیر را ساده تر می کند ، مداخله انسان را کاهش می دهد و زمان آماده سازی را کاهش می دهد. این اتوماسیون خطر خطای انسانی را به حداقل می رساند و کارایی کلی خط تولید را بهبود می بخشد و امکان کاهش سریعتر با کاهش هزینه های نیروی کار را فراهم می آورد. نتیجه یک فرآیند آماده سازی خمیر نرم تر و قابل اطمینان تر است ، و اطمینان می دهد که هر دسته از بیسکویت ها با همان استانداردهای بالا مطابقت دارند.
3. سیستم کنترل PLC کاربر پسند
سیستم PLC (کنترل کننده منطق قابل برنامه ریزی) در خط تولید HG-SWB نقش مهمی در اطمینان از سهولت عملکرد و کنترل تولید کارآمد دارد. این سیستم به اپراتورها اجازه می دهد تا کل فرآیند تولید بیسکویت را ، از مخلوط کردن خمیر گرفته تا پخت و خنک کننده ، با حداقل تلاش ، مدیریت و نظارت کنند. سیستم PLC کنترل دقیق بر کلیه مراحل تولید را فراهم می کند و بسته به نیاز هر دسته ، تنظیم سریع در زمان پخت ، دما و سایر پارامترها را امکان پذیر می کند. این رابط کاربر پسند ، خرابی را کاهش می دهد ، خطای انسانی را به حداقل می رساند و راندمان عملیاتی را بهبود می بخشد و نظارت بر روند کار را برای کارگران آسان تر می کند و در عین حال از بیسکویت های مداوم و با کیفیت بالا اطمینان می یابد.
4. راندمان انرژی برای صرفه جویی در هزینه
بهره وری انرژی مورد توجه عمده تولید مدرن است و خط HG-SWB در این زمینه برتری دارد. مجهز به ویژگی های صرفه جویی در مصرف انرژی ، مانند استفاده بهینه شده حرکتی و حفظ گرمای بهبود یافته در مناطق پخت ، این دستگاه باعث کاهش مصرف انرژی کلی می شود. این باعث کاهش هزینه های تولید ضمن حفظ سطح بالایی از تولید و کیفیت محصول می شود. علاوه بر این ، ماشین های کارآمد با انرژی در اهداف پایداری نقش دارند و تأثیر محیط زیست فرآیندهای تولید را کاهش می دهند ، که هم برای مشاغل و هم برای مصرف کنندگان از اهمیت بیشتری برخوردار است.
5. پخت و پز مداوم با طراحی اجاق گاز پیشرفته
فرایند پخت برای دستیابی به بیسکویت کامل و HG-SWB بسیار مهم است تجهیزات ساخت بیسکویت برای اطمینان از توزیع گرمای یکنواخت ، از یک طراحی منطقه پخت پیشرفته و توزیع شده استفاده می کند. این فناوری تضمین می کند که هر بیسکویت به طور مساوی پخته می شود و بافت ، رنگ و ترد مورد نظر را حفظ می کند. چه پخت بیسکویت های نرم یا سخت ، دمای دقیق و کنترل زمان در اجاق ها تضمین می کند که هر دسته به طور مداوم از کیفیت بالایی برخوردار است. با ترکیب فن آوری های مدرن اجاق گاز ، تولید کنندگان می توانند انتظار نتایج یکنواخت ، دسته بعد از دسته و با حداقل تغییرات را داشته باشند.
6. طراحی بهداشتی و بادوام برای نگهداری آسان
بهداشت و سهولت نگهداری از عوامل حیاتی در ماشین آلات تولید مواد غذایی است و خط HG-SWB هر دو نگرانی را برطرف می کند. ساخته شده از 304 فولاد ضد زنگ ، این دستگاه برای ماندگاری ساخته شده و در برابر خوردگی مقاوم است و آن را برای صنایع غذایی مناسب می کند. این طرح برای به حداقل رساندن سطوح در جایی که خمیر یا خرده خرده ها می توانند جمع شوند ، ساده تر می شود و از سهولت در تمیز کردن و حفظ استانداردهای بهداشتی بالا اطمینان حاصل می کند. اجزای دستگاه همچنین برای جداسازی آسان طراحی شده اند و تمیز کردن ، انجام نگهداری روتین و جایگزینی قطعات در صورت لزوم ساده است. این ویژگی ها خطر آلودگی را کاهش می دهد و اطمینان حاصل می کند که خط تولید برای سالهای آینده به طور مؤثر عمل می کند.
7. دامنه ظرفیت گسترده و راه حل های سفارشی
خط تولید HG-SWB در چندین مدل ظرفیت برای تأمین نیازهای مختلف تولید وجود دارد که گزینه های آن از 100 کیلوگرم در ساعت تا 1200 کیلوگرم در ساعت است. این انعطاف پذیری به تولید کنندگان این امکان را می دهد تا مدلی را انتخاب کنند که متناسب با مقیاس تولید و حجم آنها باشد. برای مشتریانی که نیازهای خاص دارند ، گروه صنعت HG همچنین می تواند سفارشی را ارائه دهد ماشین ساز بیسکویت راه حل ها ، اطمینان از اینکه تجهیزات با Uniq ملاقات می کنند
