چگونه می توان سه مشکل دستگاه بسته بندی فنجان را حل کرد که محکم بسته نشده است؟

در حال حاضر سبک بسته بندی مواد غذایی از جمله نوع کیسه ای، نوع بالشی، نوع مکنده و نوع فنجانی متنوع و شخصی سازی شده است. در میان آن‌ها، غذاهای بسته‌بندی شده با فنجان به‌وجود آمده‌اند، زیرا غذاهای بسته‌بندی‌شده فنجانی بیشتر و بیشتر شده‌اند، از جمله ژله فنجانی، نودل فوری فنجانی، ماست فنجانی، شراب برنج و چای شیر. درست است که اغلب مشاهده می شود که غذای بسته بندی شده در فنجان محکم بسته نشده است، مهر و موم آن شکسته است، یا فیلم آب بندی حرارتی به سختی باز می شود. بنابراین، چگونه می توان چنین مشکلاتی را حل کرد؟
اول اینکه غذاهای فنجانی خاصیت مهر و موم ضعیفی دارند که بر کیفیت و ایمنی غذا تأثیر می گذارد. به منظور اطمینان بهتر از کیفیت و ایمنی مواد غذایی، افزودنی‌های غذایی مانند نگهدارنده‌ها در فرآیند تولید اضافه می‌شود تا ماندگاری مواد غذایی افزایش یابد. اما روش افزودن افزودنی های غذایی معمولاً در شرایط خلاء است. اگر بسته بندی مواد غذایی بسته بندی عملکرد آب بندی ضعیفی داشته باشد، نمی تواند اکسیژن را مسدود کند و تحت تأثیر اکسیژن خارجی قرار می گیرد و به راحتی می توان باکتری ها و میکروارگانیسم ها را پرورش داد که بر کیفیت و ایمنی محصولات تأثیر می گذارد.
در این راستا، اندازه گیری خاصیت آب بندی بسته بندی غذای فنجانی معمولاً به روش هوای خشک، روش گاز ردیاب و یا روش غوطه وری در آب ضروری است. از جمله روش هوای خشک با استفاده از خلاء یا فشار هوا، فشار داخل و خارج فنجان فنجان آزمایش شده را کنترل می کند. اگر مهر و موم سفت نباشد، اختلاف فشار داخلی و خارجی کاهش می یابد. قابلیت آب بندی را می توان با تشخیص تغییرات فشار هوا تشخیص داد. محیط آزمایش هوای خشک، غیر سمی و بی ضرر است و به غذای فنجان آسیبی نمی رساند. علاوه بر این، کاربران همچنین می توانند از مواد فنجانی با خاصیت مانع اکسیژن خوب برای بهبود سفتی هوا استفاده کنند.
دوم، در طول فرآیند ذخیره سازی، غذای فنجانی مهر و موم شده و آسیب می بیند. در تولید، غذاهای فنجانی تست آب بندی را گذرانده اند، اما بعید نیست که در فرآیند نگهداری، حمل و نقل و ... به دلیل عوامل خارجی مانند جابجایی، ضربه زدن، روی هم چیدن و ... کیفیت آب بندی آسیب ببیند. و کیفیت محصول تحت تاثیر قرار می گیرد. به طور کلی، مهر و موم غذای فنجان اغلب در فیلم آب بندی و مهر و موم حرارتی فنجان آسیب می بیند. این را می توان با تنظیم پارامترهای مهر و موم حرارتی (مانند دما، زمان، فشار و غیره) یا تغییر مواد حل کرد.
دمای آب بندی حرارتی نباید خیلی بالا باشد، که باعث کاهش ضخامت و استحکام مهر و موم حرارتی قسمت گرما بند شده غذای فنجانی می شود. دما نباید خیلی پایین باشد، در غیر این صورت فیلم آب بندی به حالت فرسایش نمی رسد و نمی تواند محکم بسته شود. در عین حال، فشار آب بندی فنجان و غذای فنجانی باید متوسط ​​باشد و فشار آب بندی را می توان با توجه به خواص، عرض، ضخامت و موارد مشابه مواد بسته بندی مانند سطح تماس اعمال کرد. مواد فیلم طرح دار با مواد بسته بندی فنجان. نسبتاً کمتر، لازم است به طور مناسب فشار آب بندی حرارتی افزایش یابد.
علاوه بر این، در طول فرآیند پر کردن، غذای نوع فنجان باید بیرون فنجان و مواد فیلم را تمیز و بهداشتی نگه دارد، از آلوده شدن مواد جلوگیری کند و بر استحکام، فشار، دما و سایر عوامل مهر و موم حرارتی تأثیر بگذارد. در نتیجه بر کیفیت آب بندی غذای فنجانی تأثیر می گذارد. علاوه بر این، مواد فیلم آب بندی باید صاف و یکنواخت باشد. از آنجا که مواد فیلم صاف است و یکنواختی ضعیف است، استحکام و درجه حرارت مهر و موم نمی تواند به طور یکنواخت به منطقه آب بندی منتقل شود، و محدوده آب بندی حرارتی کاهش می یابد، که منجر به اثر آب بندی حرارتی رضایت بخش می شود، و سپس تحت تاثیر عوامل خارجی قرار می گیرد. و آب بندی غذای فنجان شکسته است.
سوم، اثر آب بندی حرارتی برای باز کردن فنجان غذا دشوار است. اگر چه متفاوت از سایر بسته بندی های مواد غذایی کیسه ای است، اما غذاهای بسته بندی شده در فنجان در نهایت برای مصرف استفاده می شوند. با این حال، در مورد غذاهای بسته بندی شده در فنجان، گاهی اوقات باز کردن فیلم آب بند دشوار است که باعث ناراحتی مصرف کنندگان نیز می شود.
برخی از تولید کنندگان معتقدند که این ممکن است به فرآیند بسته بندی، به ویژه فرآیند آب بندی حرارتی فیلم آب بندی مربوط باشد. اگر قدرت آب بندی حرارتی، دما و زمان فیلم آب بندی به طور دقیق کنترل نشود، استحکام آب بندی زیاد است و باز کردن مواد غذایی بسته بندی شده در فنجان را دشوار می کند.
به همین دلیل در تولید و فرآوری مواد غذایی از نوع فنجانی، باید نیروی بازشدن را با آزمایش پوست کندن دستگاه کشش اندازه گیری کرد و از چاک های بالایی و پایینی دستگاه تست کشش برای جداسازی با سرعت ثابت استفاده کرد. ، و مقدار نیروی کششی را در زمان واقعی ثبت کنید، به خصوص فنجان. ارزش کشش لحظه ای فیلم آب بندی حرارتی مانند غذا و فنجان.
در نهایت، مقدار نیروی کششی اندازه گیری و تجزیه و تحلیل می شود و زمانی که نیروی خارجی اطمینان حاصل شد، نیروی آب بندی شکسته نمی شود و مقدار نیروی کششی مناسب برای باز کردن دستی فیلم آب بندی حرارتی غذا نوع فنجان به دست می آید.