دستگاه قالب گیری بیسکویت به طور خودکار با تمام ادغام مکانیکی و الکتریکی از مخلوط کردن خمیر، تغذیه، فشار دادن پوست گرفته تا قالب گیری، انتقال، بازیافت زباله، پخت، اسپری روغن، خنک کننده، بسته بندی و غیره تکمیل می شود. ضخامت بیسکویت ها را می توان به دلخواه تنظیم کرد. سرعت حرکت مکانیکی می تواند سریع یا آهسته باشد و دستگاه دارای یک سری دستگاه های پیشرفته مانند کنترل دما کاملا اتوماتیک، هشدار خاموش شدن خودکار برای نشتی برق و غیره است. ، می توان از دستگاه های ساندویچ سازی برای تشکیل خطوط مختلف تولید بیسکویت استفاده کرد. عملکرد دستگاه بیسکویت تناسیتی این است که خمیر مخلوط شده را داخل دستگاه قرار داده و آن را رول می کند تا بیسکویت سبز در اشکال و وزن های مختلف چاپ شود. عملکرد دستگاه بیسکویت ترد این است که خمیر مخلوط شده را داخل دستگاه قرار داده و به شکل وردنه در می آورد، پخته، روغن پاشیده و خنک می شود تا بیسکویت های طلایی، خوشمزه و ترد تولید شود و طرح های بیسکویت را می توان آزادانه به سلیقه مشتری تغییر داد. اولویت ها. عملیات ساده و سرمایه گذاری کمتر.
خط تولید بیسکویت از دستگاه شکل دهی بیسکویت، کوره برقی گردش هوای گرم تونلی، انژکتور روغن، دستگاه تراشکاری، خط خنک کننده، دستگاه تکمیل بیسکویت، دستگاه گیره بیسکویت، میز بسته بندی و غیره تشکیل شده است. کل خط تولید بیسکویت توسط ماژول CPU کنترل می شود. و توسط یک موتور نصب شده در پشت هدایت می شود که ساختار فشرده و بسیار خودکاری دارد. این شامل تغذیه، پرس رشته سه پاس، قالب گیری، غربالگری شکر، انتقال، مواد زائد و بازیافت است. پخت، پاشش روغن، خنک کننده و سایر ادغام های مکانیکی و الکتریکی به طور خودکار تکمیل می شود.
از خط تولید بیسکویت برای انتقال بیسکویت های پخته شده در حالت ترموپلاستیک به فرآیند بعدی با سرعت مشخص استفاده می شود. در این فرآیند، بیسکویت ها به طور طبیعی خنک می شوند تا شکل را به دست آورند و فرآیند بعدی را تسهیل کنند. با توجه به ساختار کارخانه، نوار نقاله خنک کننده را می توان به یک سازه انتقال مسطح یا سازه تاشو تبدیل کرد. از دستگاه سورت بیسکویت برای چیدمان بیسکویت های حمل شده از نوار نقاله خنک کننده به صورت منظم استفاده می شود، به گونه ای که می توان برای سهولت در بسته بندی بیسکویت های کاری، بیسکویت ها را کنار هم چیده و حمل کرد. دو روش برای پردازش کیک وجود دارد، یکی پردازش کیک دیفرانسیل، دیگری پلت فرم مکش مغناطیسی است که می تواند موقعیت نوار را با توجه به اندازه کوکی ها تنظیم کند تا به هدف مرتب سازی کوکی ها در اندازه های مختلف برسد. دستگاه تراش هواپیما یک تجهیزات کمکی است که برای حل این مشکل استفاده می شود که طول کارگاه در هنگام چیدمان خط تولید بیسکویت محدود است. بیسکویت های پخته شده می توانند یک صفحه 90 درجه یا 180 درجه بچرخانند تا جهت انتقال بیسکویت ها را تغییر دهند. تسمه نقاله از نوار PU ساخته شده است که برای تمیز کردن و حمل و نقل متعادل بیسکویت راحت است.
