فرآیند تولید خط تولید چیپس سیب زمینی

ممکن است بسیاری از مردم خط تولید چیپس سیب زمینی را نشناسند. در اینجا مقدمه ای بر روند خط تولید چیپس سیب زمینی آورده شده است:
ابتدا سیب زمینی هایی که به عنوان مواد اولیه استفاده می شوند پوست گرفته و شسته می شوند.
سیب زمینی های شسته شده برای پوست کندن به دستگاه بخارپز یا پوست کن مکانیکی منتقل می شوند. سپس وارد ماشین لباسشویی دوم شوید تا پوست سیب زمینی باقی مانده که به سطح سیب زمینی چسبیده است را تمیز کنید. سیب زمینی های شسته شده به میز بازرسی منتقل می شوند تا دسته بندی و مرتب سازی دستی سیب زمینی های پوست کنده انجام شود.
نوار نقاله سیب زمینی های پوست کنده را به دستگاه برش می دهد. سیب زمینی ها در صورت نیاز به ورقه های نازک بریده می شوند. و نشاسته آزاد را با آب بشویید.
چیپس سیب زمینی تمیز شده برای بلانچینگ به دستگاه بلانچینگ فرستاده می شود و چیپس سیب زمینی تمیز و بلانچ شده مقدار زیادی آب متصل را حمل می کند. یک صفحه ارتعاشی با باد شدید برای جدا کردن تکه چیپس‌های سیب‌زمینی و خشک کردن آب متصل استفاده می‌شود. سپس به دستگاه سرخ کردن منتقل می شود تا رطوبت چیپس سیب زمینی را از 80 درصد به 2 درصد کاهش دهد تا محصولی ترد به دست آید. محتوای روغن در محصول نهایی چیپس سرخ شده بین 30 تا 40 درصد است. پس از سرخ شدن، چیپس سیب زمینی به نوار نقاله تخلیه روغن منتقل می شود تا روغن باقی مانده روی سطح محصول تخلیه شود. چیپس سیب زمینی سرخ شده به دستگاه چاشنی درام منتقل می شود تا چیپس سیب زمینی را مزه دار کند و با توجه به محصولات مختلف چاشنی های مختلفی به آن اضافه می شود. سپس چیپس های چاشنی شده سیب زمینی به کارگاه بسته بندی منتقل می شود و محصولات به اندازه و شکل مورد نیاز بسته بندی می شوند.

Shanghai HG Food Machinery Co., Ltd است ماشین آلات و تجهیزات مواد غذایی تامین کننده.ما خط تولید چیپس سیب زمینی بسیار پیشرفته است دیگ بخار برای گرمایش بلنچر. پس از بلانچ کردن، از دمنده فشار قوی برای آبگیری استفاده کنید، سپس به سرخ کن بروید. بعد از سرخ کن، روغن زدایی و طعم دار کنید. قطعات دستیار اصلی: لباسشویی و دستونر، دستگاه لایه بردار، دستگاه برش، بلنچر، سرخ کن، دستگاه چاشنی. برای اطلاعات بیشتر، بازدید کنید. https://www.hg-machine.com/product/naturl-potato-chips-production-line.html