به عنوان یک تجهیزات رایج در ماشین آلات بسته بندی، الف دستگاه ساندویچ بیسکویت دستگاهی است که برای مهر و موم نگه داشتن محصول، حفظ کیفیت محصول و جلوگیری از از بین رفتن محصول پس از قرار دادن محصول در ظرف بسته بندی، نیاز به مهر و موم کردن ظرف بسته بندی دارد. فرم مهر و موم شده به ماشینی اطلاق می شود که ظرف را پس از بسته بندی محتوی محصول بسته بندی می کند. ظروف بسته بندی از مواد زیادی مانند کاغذ، پلاستیک، شیشه، سرامیک، فلز، مواد کامپوزیت و غیره ساخته می شوند و ظروف بسته بندی از نظر شکل و خواص فیزیکی متفاوت هستند. بنابراین فرم های آب بندی و دستگاه های آب بندی مورد استفاده نیز متفاوت است.
به طور کلی، با توجه به خواص مکانیکی مواد بسته بندی، می توان آن را به دو دسته زیر تقسیم کرد: دستگاه های آب بندی ظروف انعطاف پذیر. ظروف انعطاف پذیر ظروف کیسه مانندی هستند که از مواد انعطاف پذیر مانند کاغذ، فیلم های پلاستیکی و فیلم های کامپوزیت ساخته شده اند. آب بندی این نوع ظروف بیشتر با کیسه سازی و پرکردن ترکیب می شود و به ندرت به تنهایی استفاده می شود. با توجه به مواد مختلف، دستگاه آب بندی نیز متفاوت است. دستگاه ساندویچ بیسکویت ظرف سفت. ظرف سفت و سخت به ظرفی اطلاق می شود که شکل آن پس از شکل گیری ظرف به راحتی تغییر نمی کند و آب بندی آن بیشتر اشکال مختلفی از درب ها را می پذیرد. انواع زیر معمولا استفاده می شود.
به طور کلی دستگاه های پرکن بیسکویت دارای دو شکل عملکرد در آب بندی و بسته بندی هستند. ابتدا درپوش را پیچ کنید. این روکش دارای رزوه های داخلی از پیش پردازش شده است و این رزوه ها می توانند یک سر یا چند رزوه باشند. به عنوان مثال از نخ های تک رشته ای برای بطری های دارویی و از نخ های چند رشته ای برای کنسرو بطری ها استفاده می شود. دستگاه به یک درب چرخان متکی است تا آن را به دهانه ظرف فشرده کند. دوم، خم کردن. این گونه درب ها بیشتر از آلومینیوم ساخته شده اند که از قبل رزوه ای انجام نشده است. درپوش آلومینیومی آن رول می شود تا دقیقاً شبیه پیچ دهانه بطری به نظر برسد و ظرف را ببندد. این نوع روکش در صورت عدم درزگیری، فرورفتگی دور دامن را از بین می برد و قابل بازیابی نیست، به همین دلیل به آن «پوشش ضد سرقت» نیز می گویند. این دستگاه عمدتا برای آب بندی و بسته بندی الکل و نوشیدنی های مرغوب استفاده می شود.