توسعه سریع ماشین آلات بیسکویت

غذاهای بیسکویتی بعد از غذاهای پف کرده در رتبه دوم قرار دارند و در شاخص مصرف خانوارهای شهری دومین غذای میان وعده هستند. در سال های اخیر با بهبود سطح زندگی مردم ما، تقاضای بازار برای خوراکی ها به تدریج افزایش یافته است. بنابراین، به عنوان غذای میان وعده "رئیس" بیسکویت نیز در عصر طلایی توسعه آغاز شد. توسعه ناقص بازار با پتانسیل عظیم در آینده مصرف سرانه واقعی بیسکویت در چین بسیار کمتر از میانگین بین المللی است. داده های مربوطه نشان می دهد که متوسط ​​مصرف سرانه بیسکویت در کشور ما تنها حدود 1 کیلوگرم است، در حالی که سرانه مصرف سالانه بیسکویت در کشورهای پیشرفته 25 تا 35 کیلوگرم و کشورهای توسعه یافته متوسط ​​12 تا 18 کیلوگرم است. بنابراین، بازار بیسکویت چین فضای زیادی برای توسعه دارد. مهم نیست که یک سوپرمارکت جامع بزرگ باشد یا یک فروشگاه کوچک، محصولات بیسکویت سهم زیادی از آنها را به خود اختصاص می دهند. محصولات بیسکویتی نسبت به سایر خوراکی ها عملکرد گرسنگی قوی تری دارند. آنها می توانند یک میان وعده صبح زود باشند یا به عنوان یک میان وعده بین وعده های غذایی استفاده شوند. آنها دارای طعم های متنوع و طعم های غنی هستند. مصرف کنندگان در سنین و سطوح مختلف می توانند مورد علاقه خود را انتخاب کنند. تولید - محصول. تیز کردن نجاری: ماشین آلات بیسکویت به سرعت در حال توسعه هستند می توان گفت که کوکی ها در همه جای زندگی مردم وجود دارند، اما روند تولید پشت آن ناشناخته است. ظهور ماشین آلات بیسکویت در واقع مشکل بزرگی را برای بازار حل کرده است. سهم ماشین آلات تولید و بسته بندی بیسکویت در صنعت بیسکویت بر همگان آشکار است. این دریچه ای از توسعه را برای صنعت بیسکویت باز کرده است تا فضای بزرگتری را باز کند. می توان گفت بدون توسعه سریع ماشین آلات مواد غذایی، صنعت بیسکویت رونق نخواهد داشت. به منظور بهبود سود شرکت‌های تولید بیسکویت، تولید محصولات جدید بیسکویت یک کار مهم است، اما همچنین کار بسیار دشواری است. بنابراین سرمایه گذاری در خط مصرف بیسکویت چند کاره در سطح وسیع بسیار ضروری است و این کار باید از رقبا پیشی گرفته و به این مزیت پایبند باشد. فکر کردن به اتوماسیون و بهبود حساسیت خط مصرف موجود این شرکت کار سختی نیست. از نظر تجهیزات مصرف کننده بیسکویت، روند توسعه جهانی در مخلوط کردن خمیر است. مهمترین چیز این است که یک خمیر مخلوط کن چند منظوره را انتخاب کنید که بتواند فرمول های تکنولوژیکی محصولات مختلف بیسکویت را مدیریت کند و خمیر مخلوط را قابل مقایسه کند. بنابراین، مخلوط کردن خمیر برای مصرف بیسکویت مهم است. خط مصرف حساس و چند منظوره، سرمایه گذاری شرکت های مصرف کننده بیسکویت را موثرتر می کند. با قضاوت از توسعه صنعت بیسکویت در سال‌های اخیر، فناوری‌های مختلف، مواد جدید و تجهیزات جدید در این صنعت حول محور بهبود محتوای تکنولوژیکی، مزایای اقتصادی و بازده تولید محصولات بیسکویت و کاهش هزینه‌های تولید در این صنعت پدید آمده است. برخی از محصولات بیسکویت مد روز در حال توسعه هستند یا به زودی جایگزین محصولات سنتی خواهند شد. در عین حال، فناوری تولید پیشرفته لزوماً جایگزین فناوری عقب مانده خواهد شد و تجهیزات پیشرفته تولید با فناوری پیشرفته نیز جایگزین فناوری و تجهیزات سنتی عقب مانده خواهد شد. بنابراین، رقابت جایگزین نه تنها یک چالش جدی برای شرکت های تولید ماشین آلات بیسکویت موجود است، بلکه نقطه ورود خوبی به بازار و مزیت های رقابتی بالقوه را برای دیربازها فراهم می کند. بیسکویت غذای مورد علاقه بسیاری از مصرف کنندگان است، اما میانگین مصرف سالانه بیسکویت در کشور ما تنها حدود 1 کیلوگرم است که به مراتب کمتر از کشورهای توسعه یافته است. با نگاهی به روند توسعه بلندمدت، چین با فضای وسیعی برای توسعه پایدار، به بزرگترین بازار بیسکویت در آسیا تبدیل خواهد شد. با گسترش بازار بیسکویت، ماشین آلات بسته بندی و فرآوری بیسکویت نیز افزایش می یابد، یکدیگر را تکمیل می کنند و فرصت های توسعه را به وجود می آورند.