صنعت تنقلات بیشتر ماشین آلات مواد غذایی را از چین انتخاب می کند

صنعت تنقلات در کشور من در دهه 1970 شروع شد. پس از دهه 1980 با بهبود سطح زندگی مردم، مصرف برخی تنقلات نیز رو به افزایش است. چند سالی است که غذای پف کرده به عنوان میان وعده در خانواده های افراد عادی استفاده می شود. با طعم منحصر به فرد خود، طیف گسترده ای از انواع به تدریج در بازار مواد غذایی جای می گیرد و ساختار غذا به تدریج به طعم، تغذیه و لذت تبدیل شده است. اسنک ها به تدریج به محبوبیت های جدیدی در بازار مواد غذایی تبدیل شده اند و برای زندگی شهری ضروری هستند. همراه و همدم. بررسی فروش مواد غذایی پف کرده در سال های اخیر نشان می دهد که بازار مواد غذایی پف کرده روز به روز بالغ می شود. در سال های اخیر انواع غذاهای پفکی از جمله سیب زمینی سرخ کرده، نوار میگو، حلقه مرغ، نوار مرغ، تکه مرغ و ... با رنگ های روشن، بسته بندی های چشم نواز، طعم ها و کمپین های تبلیغاتی قوی مورد توجه قرار گرفته اند. پیر و جوان در چین به ویژه کودکان و جوانان علاقه خاصی به آنها دارند.
بازار تنقلات کشور من ده ها میلیارد بازار دارد و در سال های اخیر رشد تصاعدی داشته است و نرخ رشد آن 20 درصد بیشتر از میانگین نرخ رشد بازار مواد غذایی است. . چین جمعیت زیادی دارد و میزان مصرف بالایی دارد. تنقلات در حال ایجاد فرصت‌های جدید در بازار هستند و پتانسیل مصرف‌کننده زیادی دارند.
"عملکرد، مد، کارایی برند، تقسیم بندی و تمایز" تنها راه برای شرکت های اسنک برای گسترش قلمرو بازار خود شده است. تنها در صورتی که "پنج نوسازی" را درک کنیم می توانیم بازار را به دست آوریم.
1. کارکرد: روند بازار تنقلات
در مورد بازار جهانی غذا، بازار تنقلات طبیعی سالم همچنان در حال گسترش است. در کشورهای غربی، مردم غذاهای سیب زمینی کم روغن و تنقلات تهیه شده از میوه ها و سبزیجات را ترجیح می دهند و شتاب فروش آنها در حال افزایش است. در چین، با توجه بیشتر چینی ها به مفاهیم بهداشتی، مصرف کنندگان نیز توجه بیشتری به کیفیت و سلامت تنقلات دارند. غذاهای سالم و کاربردی در آینده جریان اصلی بازار تنقلات خواهند بود. راه‌های بیشتری برای تولید محصولات با عملکردهای خاص از طریق نوآوری‌های تکنولوژیکی و افزودن مواد مغذی وجود دارد و بازار تنقلات «جنگ سلامت» را به راه انداخته است. به عنوان مثال، رابطه میان تنقلات و چاقی توجه روزافزونی را به خود جلب کرده است. چاقی دوران کودکی به یک معضل اساسی در خانواده های شهری تبدیل شده است. بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های چین، 18 درصد از کودکان شهری چینی بین 6 تا 11 سال دارای اضافه وزن هستند که بیش از سه برابر بیشتر از 12 سال پیش است. برای زنانی که زیبایی را دوست دارند، حتی بیشتر «حرف زدن چاق» است. بنابراین، خوردن تنقلاتی که اضافه وزن ندارند و حتی تنقلات کاربردی که می توانند وزن را کنترل کرده و وزن کم کنند، رایج است.
2. مد: یک استراتژی مهم برای ساندویچ ها برای رقابت در بازار
علاوه بر عملکرد، تقاضای فعلی مصرف کنندگان برای تنقلات یک ویژگی دیگر نیز دارد: مد. در مقایسه با سایر مصرف کنندگان معمولی، مصرف کنندگان میان وعده های معمولی ترجیح می دهند مارک های جدید را امتحان کنند. 58.4 درصد از مردم به برندهای جدید و محصولات جدید علاقه مند هستند و اغلب آنها را امتحان می کنند.
بنابراین، مد به یک استراتژی مهم برای صنعت تنقلات برای رقابت برای مصرف کنندگان تبدیل شده است.
مد شامل همه جنبه ها مانند موقعیت برند، نام برند، بسته بندی محصول، طعم محصول، عملکرد محصول، شعار برند، رسانه های تبلیغاتی و محتوای تبلیغاتی است. تنها با برقراری ارتباط مداوم با مصرف کنندگان، با بازار و با زمان، شرکت های اسنک می توانند واقعاً مد را به بازار عرضه کنند.
3. کارایی برند: انحصار محصولات برند را درک کنید
چهارم، تقسیم بندی: برای دستیابی به یک جفت دقیق از نقاط فروش محصول و تقاضای مصرف کننده.
کل بازار اسنک در چین بسیار بزرگ است و پتانسیل نامحدودی دارد. اما مهم نیست که یک شرکت چقدر بزرگ باشد، دسترسی به کل بازار 1.3 میلیارد نفری غیرممکن است. از یک طرف، خریداران بسیار زیاد هستند و آنها بسیار پراکنده هستند و نیازهای آنها بسیار متفاوت است. از سوی دیگر، تفاوت های زیادی در توانایی شرکت ها برای جلب رضایت بازارهای مختلف وجود دارد. بنابراین، هر شرکتی باید بخشی از بازار را پیدا کند که بتواند آن را برآورده کند.
برای بازار تنقلات، علاوه بر تقسیم بندی سنی و جنسیتی، می توان آن را بر اساس شغل، درآمد، تحصیلات، تقاضای مصرف کننده، روانشناسی مصرف کننده، سبک زندگی و شخصیت مصرف کننده نیز تقسیم بندی کرد. به عنوان مثال، با توجه به سبک زندگی، مصرف کنندگان را می توان به ساده، شیک، لوکس و غیره، با توجه به شخصیت، مصرف کنندگان را می توان به منفعل، ارتباطی، دستوری و غیره تقسیم کرد، با توجه به تقاضای مصرف کننده، تنقلات را می توان به اساسی تقسیم کرد. نوع، نوع طعم، نوع تغذیه، نوع ارزش، نوع لذت و غیره.
از طریق تقسیم‌بندی مصرف‌کننده، گروه مصرف‌کننده هدف محصول را با توجه به ویژگی‌ها و نیازهای گروه مصرف‌کننده هدف شناسایی کنید، خروجی‌های محصول و نیازهای مصرف‌کننده را به هم متصل کنید، اجازه دهید نام تجاری شما جایگاه روشنی در قلب مصرف‌کنندگان بگذارد و خودتان را بسازید. محصولات جایگاه مهم و غیر قابل جایگزینی در قلب مصرف کنندگان خاص دارند. به این ترتیب، شرکت ها می توانند این کار را در بخش های بازار خود انجام دهند.
5. تمایز: با رقابت رقابت نکنید و از فرصت های تجاری بیشتر استفاده کنید.
با توسعه سریع اقتصادی، فناوری، کارکنان و اطلاعات شرکت های مختلف تنقلات از گشودگی و وقت شناسی بالایی برخوردار است و محصولات جدید در زمان عرضه به سرعت تقلید می شوند. سایر جنبه ها مانند قیمت، تبلیغات، خدمات پس از فروش، بسته بندی و غیره نیز به راحتی توسط شرکت هایی که استراتژی های پیگیری را اجرا می کنند تقلید می کنند. در نتیجه، محصول تحت "یکنواختی" جدی قرار گرفته است. در این زمان، باید به مصرف کنندگان دلیلی برای پذیرش برند و محصولاتتان بدهید تا مشتریان بتوانند به راحتی بین آنها تمایز قائل شوند.
راه مؤثر برای تمایز «تمایز» است. ارزش اصلی "تمایز" استخراج "متفاوت" و شکل دادن به شخصیت خود محصولات و برندها است.
بازاریابی متمایز باید بر اساس تقسیم بندی بازار هدف باشد. فرصت اجرای تمایز و شکل دادن به شخصیت و رقابت اصلی خود از بازار و مصرف کنندگان می آید. در ظاهر، انبوهی از مصرف کنندگان در حال خرید یک محصول هستند، اما در واقع هدف مصرف و روانشناسی مصرف کننده متفاوت است، به این معنی که آنچه مشتریان می خرند می تواند اساساً متفاوت باشد: خرید یک بسته کلوچه و برخی ارزش غذایی آن را خریداری می کنند. برخی آن را در بسته بندی گرم و راحت می خرند، برخی آن را با مقدار مناسب می خرند و برخی حتی خاطره احساسی عشق اول را می خرند. و همینطور. این نوع تفکر "متمایز" با هدف خرید و روانشناسی مشتری تنظیم می شود تا مشخص کند که آیا مشتری نهایی است یا خیر.
خلاصه کنید
ما متوجه شدیم که علاقه مردم به غذای پف کرده فراتر از کلمات است، حتی اگر بدانیم که غذای پف کرده به سلامتی افراد آسیب می رساند. به عنوان مثال، فشار خون بالا و بیماری های قلبی عروقی مستعد سیری هستند، رژیم غذایی معمولی مستعد چاقی است، رشد ذهنی مختل می شود، مواد مغذی متعدد تضمین یا تامین نمی شود و عوارض جانبی مانند سوء تغذیه. برو غذای پف کرده بخور می بینید که غذای پف کرده عمیقاً در دل مردم جا افتاده است. علاوه بر این، مصرف‌کنندگان می‌توانند آگاهی حفاظتی خود را تقویت کنند و نکات مختلفی را برای تشخیص وجود مشکلات کیفی در غذا برای جلوگیری از ورود بیماری‌ها به دهان به دقت انتخاب کنند. وقتی با مسائل ایمنی و کیفیت مواد غذایی مواجه می شوید، باید جرأت کنید صادق باشید و استدلال کنید تا قانون شکنان، شرکت های بی وجدان و تولیدکنندگان و اپراتورهای غیرمسئول مواد غذایی جایی برای پنهان شدن نداشته باشند.

Shanghai HG (hengguang) Food Machinery Co., ltd عرضه کننده انواع ماشین آلات مواد غذایی و تجهیزات. در طول نزدیک به 40 سال تجربه طراحی و ساخت ماشین آلات مواد غذایی، اکنون به شرکتی با قدرت فنی قوی، شهرت عالی در بازار محلی و جهانی تبدیل شده است.